為什么南非約翰內斯堡食品展對非洲食品飲料行業(yè)如此重要

　　2018年非洲酒店周將三個B2B活動、數(shù)百家供應商、數(shù)千名買家和200多名思想領袖匯集到南非。其中南非約翰內斯堡國際食品展，為整個非洲大陸的餐飲專業(yè)人士提供寶貴的商業(yè)體驗。非洲七大行業(yè)展是非洲大陸首屈一指的食品和飲料盛會，現(xiàn)已進入第17個年頭，吸引全球供應商提供食品加工、食品包裝和物流以及特色食品和飲料、配料和調味品的展示。

　　組織者dmg活動的副總裁Christine Davidson說：“非洲的食品和飲料行業(yè)正在快速發(fā)展，今年全球的趨勢已經回歸基礎。然而，雖然食品菜單反映了這一趨勢，但生產、包裝和技術背后的交付正在快速變化。技術正在將第四次工業(yè)革命帶到世界各地。因此，今年的活動有很多值得發(fā)現(xiàn)和學習的地方。從技術方式到運營效率和質量，再到實施新的衛(wèi)生法規(guī)。與此同時，游客可以看到一些激動人心的現(xiàn)場比賽?！?/p>

　　除了食品展外，2018年的食品領導論壇是一個為期三天的會議，有70多位演講者。專家演講和小組討論研究在這樣一個快速變化的環(huán)境中餐飲業(yè)的趨勢、機遇和挑戰(zhàn)。今年南非約翰內斯堡國際食品展專注于免費培訓課程，以發(fā)展知識和技能。游客可以報名參加咖啡師、調酒和食品衛(wèi)生方面的培訓。

　　盈拓展覽邀請您參加2019年南非約翰內斯堡食品展，展會是非洲真正符合國際特色的食品展會。

　　2017年非洲酒店展吸引了近15,000人參加。2018年規(guī)模更大。展會特別關注農業(yè)，提供免費技能培訓，旨在針對該地區(qū)的農民。農業(yè)專家將提供互動會議，這將提高小型和新型農業(yè)生產力、效率和盈利能力。

　　世界廚師協(xié)會協(xié)會（WACS）將在非洲舉辦首屆酒店廚師比賽，并將于3月份宣布其他激動人心的現(xiàn)場比賽。非洲的Big 7吸引了來自整個非洲大陸的游客，去年來自30多個國家的買家訪問了約翰內斯堡，尋找新產品，尋找新的合作伙伴并完成了很多進出口交易。

　　盈拓展覽邀請您參加2019年南非約翰內斯堡食品展，展會是非洲真正符合國際特色的食品展會。

　　2018年非洲酒店周在非洲的三個主要展覽會上匯集了全球領先的供應商和超過15,000名決策者：

　　Hotel Show Africa為全球參展商展示了室內設計、照明和設計、技術、安全、餐飲設備等產品。

　　AFRICA’S BIG 7自2001年以來一直是非洲大陸領先的食品和飲料盛會，參觀者可以采購新成分、成品、加工、包裝和物流解決方案。

　　iHost是2018年的組成部分，為食品服務、餐飲和后臺運營的創(chuàng)新技術和設備供應商展示。