2024 年 3 月 19 日至 22 日，德國科隆國際食品技術(shù)和機(jī)械展覽會的內(nèi)部物流專家將展示食品行業(yè)全自動供應(yīng)鏈的創(chuàng)新解決方案?？坡≌箷喜粌H將展示貨架存取車和托盤穿梭系統(tǒng)，還將展示新一代自主機(jī)器人。得益于人工智能，他們成為內(nèi)部物流4.0時(shí)代不可或缺的合作伙伴。(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問)

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如果沒有塑料容器，食品公司的現(xiàn)代化倉庫和冷藏設(shè)施幾乎什么都不會發(fā)生。因此，保證衛(wèi)生運(yùn)輸和產(chǎn)品兼容存儲的耐用托盤箱和堅(jiān)固的容器與傳送帶和機(jī)械裝置一樣，是 Anuga Food Tec 關(guān)注的焦點(diǎn)。大約 120 家參展商在科隆展會現(xiàn)場展示了整體內(nèi)部物流解決方案，其中包括 Apullma、AZO、Behn+Bates、Dinnissen、Habasit、Kuka 或 WAM 等知名公司。

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德國科隆國際食品技術(shù)和機(jī)械展覽會技術(shù)提供商正在走上新的道路，特別是在改善內(nèi)部物料流方面：目標(biāo)是從生產(chǎn)到分銷的無縫過渡。借助人工智能 (AI)，現(xiàn)代自動化解決方案同時(shí)將生產(chǎn)設(shè)施擴(kuò)展到存儲和配送中心。例如，在 2024 年 3 月 20 日的“物流流程優(yōu)化”小組討論框架中，9 號廳主舞臺責(zé)任講座也討論了這一主題。因此，無人駕駛運(yùn)輸系統(tǒng)與揀選和運(yùn)輸系統(tǒng)發(fā)揮著同樣重要的作用。確保最佳區(qū)域利用的碼垛解決方案或輸送系統(tǒng)。

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? “明天的倉庫”系統(tǒng)
未來的倉庫必須滿足高連接性要求。使用的所有系統(tǒng)不僅必須相互通信，而且還必須與外部系統(tǒng)和流程通信。Anuga FoodTec 參展商 Westfalia 為 Spaichinger Nudelmacher 實(shí)現(xiàn)的一個(gè)項(xiàng)目展示了實(shí)踐中實(shí)際涉及的要求。2022 年，內(nèi)部物流專家將約 4,000 平方米的倉庫面積中迄今為止使用的叉車更換為可容納 9,000 多個(gè)托盤的自動存儲系統(tǒng)。得益于緊湊的多級存儲，在兩到三班制操作中，每小時(shí)可實(shí)現(xiàn)約 80 個(gè)負(fù)載單元的節(jié)能吞吐量。高架倉庫還只需兩條走廊即可管理每輛 25 米高的貨架存儲和檢索車輛，并配備帶有鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)的負(fù)載處理設(shè)備 Hub-Satellit。配備節(jié)能技術(shù)的倉庫也是可持續(xù)發(fā)展的重要一步。屋頂配備了光伏系統(tǒng)，并通過自動化流程優(yōu)化了包裝材料的使用。這背后是一個(gè)智能軟件，可確保商品永久可靠的可用性。

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? 現(xiàn)代倉庫管理系統(tǒng)能夠復(fù)制和管理所有物品、分類和批次的庫存及其物理存儲位置和單元。即使是語音揀選、光控揀選和 RFID 應(yīng)用以及叉車控制系統(tǒng)的集成也沒有問題。在德國科隆國際食品技術(shù)和機(jī)械展覽會的展示中，參展商展示了他們的硬件和軟件解決方案如何管理食品行業(yè)的倉庫運(yùn)營并控制工作流程的優(yōu)化。

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? 近距離的敏捷性和自主性
假設(shè)自動化程度很高，內(nèi)部物流中的學(xué)習(xí)人工智能系統(tǒng)可以優(yōu)化和加速從收貨到庫存轉(zhuǎn)移、揀選再到運(yùn)輸?shù)乃辛鞒?。用于定位?3D 圖像處理等新技術(shù)使無人駕駛運(yùn)輸系統(tǒng)和自主移動機(jī)器人 (AMR) 能夠根據(jù)其環(huán)境做出智能導(dǎo)航?jīng)Q策。攝像頭識別并跟蹤環(huán)境的自然特征，以便車輛動態(tài)適應(yīng)環(huán)境，并確定到達(dá)目的地的最安全、最有效的路線。因此，可以通過激光導(dǎo)航控制的無人駕駛運(yùn)輸系統(tǒng)車輛到達(dá)分配點(diǎn)，該車輛收集根據(jù)配方稱重的原材料。也可以在靜態(tài)重新裝載站或傳送帶之間使用。

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? 緊湊型自主平衡重叉車就是此類解決方案的一個(gè)例子，它可確保原材料自動化順利且無差錯。它們的承載能力高達(dá) 1,000 公斤，配備各種掃描儀和可調(diào)節(jié)貨叉，可靈活用于歐式托盤、貨架和托盤籠的室內(nèi)外運(yùn)輸。食品生產(chǎn)商可以用來優(yōu)化其內(nèi)部物流流程的自主導(dǎo)航端到端解決方案還包括移動機(jī)器人 (AMR)。AMR 平臺可將多達(dá)一噸半的各種原材料運(yùn)輸至生產(chǎn)過程，同時(shí)其精確的定位精度也令人印象深刻。借助頂部的二維碼閱讀器，他們可以識別其負(fù)載，從而大大提高可追溯性和運(yùn)營效率。3D相機(jī)保護(hù)平臺。

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? 物流的未來
可擴(kuò)展機(jī)器人解決方案正在內(nèi)部物流中不斷進(jìn)步。它們提高了效率和可靠性并降低了運(yùn)營成本。然而，它們目前往往只在小零件揀選中發(fā)揮輔助作用。憑借靈活且可改裝的機(jī)器人揀選系統(tǒng)，內(nèi)部物流為減輕人們在揀選活動中的負(fù)擔(dān)提供了另一種選擇——可靠且無疲勞。機(jī)器人通過WiFi與倉庫管理系統(tǒng)連接，并由此直接下達(dá)揀貨訂單。穿梭系統(tǒng)可以按照正確的順序和所需的吞吐量為機(jī)器人提供容器。

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??德國食品技術(shù)和機(jī)械展覽會2024 上討論的另一種解決方案涉及協(xié)作機(jī)器人，即所謂的協(xié)作機(jī)器人，它為自動揀選提供支持。各種夾具和用于物體識別的自學(xué)習(xí)算法使它們能夠處理廣泛的貨物并在各個(gè)領(lǐng)域使用。他們還可以識別和篩選有缺陷的包裝或假冒產(chǎn)品。所有這些都表明，內(nèi)部物流流程自動化可能是食品和飲料生產(chǎn)商成功的一個(gè)重要因素。在即將到來的春天，即 3 月 19 日至 22 日，Anuga FoodTec 將展示內(nèi)部物流 4.0 將影響食品行業(yè)的趨勢，以及如何將科隆提出的解決方案最佳地集成到倉庫管理系統(tǒng)中。

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? 阿努加食品技術(shù)公司是全球食品和飲料行業(yè)領(lǐng)先的國際供應(yīng)商展覽會。該展會由科隆展覽公司主辦，將于 2024 年 3 月 19 日至 22 日在科隆舉行，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“責(zé)任”這一關(guān)鍵主題。專業(yè)和行業(yè)贊助商是 DLG（德國農(nóng)業(yè)協(xié)會）。

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