三寶壟食品、飲料和廚師節(jié)與 Sango 合作，與印尼廚師協(xié)會共同支持印尼烹飪保護工作
食品、飲料和廚師節(jié)（Food, Beverage and Chef Festival）在中爪哇三寶壟 PRPP 會議中心再次舉行。這是一年一度的盛會，將在中爪哇舉辦最全面的食品和飲料展覽。舉辦該展覽的目的是通過匯集食品飲料行業(yè)的參與者和從事食品飲料行業(yè)的企業(yè)家，支持中爪哇省食品飲料行業(yè)的發(fā)展。
三寶壟食品、飲料和廚師節(jié)不僅是中爪哇省最全面的食品和飲料展覽會，還與 Sango 一起同意在 2024 年國家領導人會議上合作支持印尼廚師協(xié)會（ICA）傳承印尼美食。BPD 印度尼西亞廚師協(xié)會主席將出席此次全國領導會議。不僅如此，參展商都是印尼產(chǎn)品。三寶壟食品、飲料和廚師節(jié)支持原汁原味的印尼產(chǎn)品，彰顯本土制造的自豪感。
此外，三寶壟食品、飲料和廚師節(jié)還舉辦了各種活動，如烹飪示范、烹飪比賽、水果雕刻和蛋糕裝飾、見面會和問候，以及與印尼知名廚師合作，如主廚 Yongki Gunawan、主廚 Brian Wicaksono、主廚 Axhiang、主廚 Chandra Yudasswara 等。為了傳承印尼美食，今年的烹飪比賽以印尼文化為主題。要求參賽者制作出具有獨特印尼風味形象的食物。通過舉辦這項活動，希望美食愛好者和有抱負的廚師能夠直接參與互動，共同保護印尼美食。
PT Wahana Kemalaniaga Makmur 公司董事 Sofianto Widjaja 先生說："食品、飲料和廚師節(jié)是食品和飲料愛好者最期待的年度展覽。今年，我們在三寶壟舉辦該活動，因為三寶壟是中爪哇的首府城市，擁有許多具有爪哇特色的傳統(tǒng)美食。此外，我們看到餐飲業(yè)在中爪哇地區(qū)發(fā)展迅速，尤其是在三寶壟。作為主辦方，我們希望通過此次展會參與到中爪哇省，尤其是三寶壟市的餐飲業(yè)發(fā)展中來。
下屆展會時間：2025年5月7日至10日
展會行業(yè):食品?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
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