2024年土耳其伊斯坦布爾國際食品及加工技術(shù)展覽會，國際食品產(chǎn)品和加工技術(shù)展覽會——WorldFood Istanbul 于 9 月 3 日開幕，將在 Tüyap 展覽和會議中心迎接賓客，展覽將持續(xù)到 2024 年 9 月 6 日。今年是第 32屆，該展覽會再次提供了展示和發(fā)現(xiàn)該領(lǐng)域最新創(chuàng)新和食品趨勢的機(jī)會。在為期四天的展覽會中，共有來自 155 個(gè)國家的 72,864 名參觀者、來自 43 個(gè)國家的 1,276 家參展商和 2,899 個(gè)品牌參加了 WorldFood Istanbul。國際食品產(chǎn)品和加工技術(shù)展覽會——WorldFood Istanbul于第 32屆開幕，參觀者、參展商和國際特邀買家數(shù)量均大幅增加。WorldFood Istanbul 展覽會的參觀者數(shù)量與上一年相比增長了14%，在 2024 年取得了歷史性的成功，創(chuàng)下了歷史新高。 該展覽會吸引了創(chuàng)紀(jì)錄數(shù)量的參展商和參觀者，今年26%的參觀者來自國外。共有19,040 名國際 參觀者參加了 WorldFood Istanbul，同時(shí)還接待了來自90 個(gè)國家的900 多位買家。

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“我們在第32 年打破了紀(jì)錄”WorldFood Istanbul 展覽總監(jiān) Semi Benbanaste分享了他對此次活動(dòng)的看法：“我們?yōu)?WorldFood Istanbul 的成長感到自豪 ，過去 32 年來，其使命一直是提高制造商的出口潛力。 一個(gè)組織要想維持 32 年，必須密切關(guān)注市場、保持以客戶為導(dǎo)向、了解市場需求、適應(yīng)不斷變化的經(jīng)濟(jì)條件、在充滿挑戰(zhàn)的時(shí)期做出合理決策并進(jìn)行可持續(xù)投資。這些因素帶來了持續(xù)的增長和成功。這一成功的背后是強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)合作。 在過去四年中，WorldFood Istanbul 抓住了關(guān)鍵機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)了 300-400% 的顯著增長。兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻是疫情和我們與土耳其食品平臺的合作。今年，我們的展覽面積擴(kuò)大到 40,500 平方米。我們的參觀者數(shù)量一直在持續(xù)增長。去年，我們接待了 65,000 名游客，今年，我們的總?cè)藬?shù)達(dá)到了 72,864 名。其中，26% 是國際游客，共有 19,040 名外國游客前來參觀?！?/span>

Semi Benbanaste強(qiáng)調(diào)，由于他們高度關(guān)注客戶并密切關(guān)注市場趨勢，他們的參展人數(shù)一直在不斷增加，并表示：“我們的目標(biāo)是為國家經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)，并創(chuàng)建一個(gè)為我們的生產(chǎn)商打開新機(jī)遇的平臺。我們不局限于土耳其，我們將該地區(qū)最重要的展覽視為我們的競爭對手。我們的主要目標(biāo)是趕上我們落后的地方，超越他們并引領(lǐng)潮流。我們還確保了在國際公司的展覽預(yù)算中占有一席之地。WorldFood Istanbul 在土耳其的現(xiàn)實(shí)是區(qū)域性的。我們的首要任務(wù)是通過不斷構(gòu)建來確保我們所提供的服務(wù)的可持續(xù)性。未來，我們的目標(biāo)是展覽面積達(dá)到 100,000 平方米。去年，舉行了 27,000 場活躍會議，而今年這一數(shù)字增加到 38,000 場。這些會議大大促進(jìn)了我們的業(yè)務(wù)量。我們對土耳其出口增長的支持越多，我們就越接近完成我們的使命?！?/span>

伊斯坦布爾世界食品展吸引了來自德國、埃及、法國、印度、愛爾蘭、荷蘭、黎巴嫩、卡塔爾、俄羅斯、阿聯(lián)酋、美國和越南等 90 個(gè)國家的 900 多名買家，不僅在地區(qū)和全球范圍內(nèi)創(chuàng)造了商機(jī)，提高了貿(mào)易流動(dòng)性，提升了國內(nèi)制造商的出口潛力，而且鞏固了其作為“地區(qū)和國際視野平臺”的作用。今年，專家在展會期間舉行的會議上分享了土耳其食品和食品技術(shù)領(lǐng)域的行業(yè)目標(biāo)和預(yù)測，進(jìn)一步鞏固了其重要性。T?M谷物、豆類、油籽和產(chǎn)品行業(yè)委員會及其所有出口商協(xié)會、 土耳其食品和飲料行業(yè)協(xié)會聯(lián)合會 (TGDF)和食品服務(wù)供應(yīng)商協(xié)會 (ETüDER)共同舉辦了“土耳其食品平臺”。他們的目標(biāo)是將伊斯坦布爾世界食品——國際食品產(chǎn)品和加工技術(shù)展覽會打造成 全球該領(lǐng)域最具影響力的活動(dòng)之一。土耳其食品平臺為歐亞大陸最大的行業(yè)展覽會——伊斯坦布爾世界食品展做出了貢獻(xiàn)，幫助該展會在參觀者、參展商、國際特邀買家和業(yè)務(wù)量方面創(chuàng)下了新紀(jì)錄。

在 20 多個(gè)主題活動(dòng)中，100 多位思想領(lǐng)袖和廚師在食品展臺上展示了新趨勢、行業(yè)目標(biāo)、可持續(xù)投資、技術(shù)發(fā)展和出口導(dǎo)向型項(xiàng)目。他們的見解涵蓋了一系列指導(dǎo)性主題，為未來提供了現(xiàn)實(shí)的愿景。FOOD ARENA 活動(dòng)旨在向參觀者提供信息并激發(fā)他們的靈感，主要圍繞 4 個(gè)主題。9 月 3 日（星期二）的主題是“市場潛力：出口機(jī)會、經(jīng)濟(jì)預(yù)測和食品趨勢”。9 月 4 日（星期三）的主題是“適應(yīng)氣候的食品：可持續(xù)性、多樣性和創(chuàng)新的生產(chǎn)方法”。9 月 5 日（星期四）的主題是“值得信賴的口味創(chuàng)新：質(zhì)量參數(shù)、健康飲食和幸福感”。最后，在 9 月 6 日（星期五），即展會的最后一天，展示了“未來的味道：人工智能、體驗(yàn)設(shè)計(jì)和轉(zhuǎn)型生態(tài)系統(tǒng)”。這些活動(dòng)將寶貴的行業(yè)專業(yè)人士聚集在伊斯坦布爾世界食品展上。

展會時(shí)間及展會地點(diǎn)：2025年9月2日-5日??土耳其??伊斯坦布爾??食品??(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）

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