2024年肯尼亞內(nèi)羅畢國(guó)際食品飲料及酒店展覽會(huì)：在多年依賴外國(guó)高管之后，越來(lái)越多的豪華野生動(dòng)物園營(yíng)地和國(guó)際酒店品牌正在任命當(dāng)?shù)厝藖?lái)舉辦展會(huì)。早就該這樣了，因?yàn)榭夏醽喚频陿I(yè)已經(jīng)培訓(xùn)了能夠經(jīng)營(yíng)這些場(chǎng)所的專業(yè)人士。
大流行給肯尼亞旅游業(yè)帶來(lái)了許多變化——其中最重要的是酒店業(yè)。越來(lái)越多的旅游公司正在雇用當(dāng)?shù)厝藖?lái)經(jīng)營(yíng)酒店和高端野生動(dòng)物園營(yíng)地，而不是求助于國(guó)外的高管。
這與許多酒店業(yè)高管長(zhǎng)期以來(lái)的信念不同，這是一個(gè)重大轉(zhuǎn)變，他們認(rèn)為來(lái)自肯尼亞境外的員工為管理其酒店和野生動(dòng)物園營(yíng)地做好了更好的準(zhǔn)備。這些高管雇用外國(guó)員工，因?yàn)樗麄兿Ｍ麄兣嘤?xùn)當(dāng)?shù)毓と艘赃_(dá)到他們認(rèn)為的更高標(biāo)準(zhǔn)。
但尚未從疫情中完全恢復(fù)的公司越來(lái)越多地考慮合格的本地候選人，這在很大程度上是因?yàn)樗麄儾粫?huì)要求高薪。
“業(yè)主（雇用）當(dāng)?shù)厝俗鳛閱T工更便宜，因?yàn)橛型饧耸啃枰督o他們?nèi)兜男剿?.....同樣的職位——再加上支付他們的工作許可證費(fèi)用，“理查德·布蘭森（RichardBranson）擁有的MahaliMzuri野生動(dòng)物園營(yíng)地的經(jīng)理瑪麗安娜·卡蒂尼（MarianaKathini）說(shuō)。該物業(yè)選擇在國(guó)內(nèi)尋找，以取代在職時(shí)間不長(zhǎng)的外國(guó)員工。
“我們有更多沒(méi)有工作的合格肯尼亞人，這將是一個(gè)讓國(guó)際客人親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝说臋C(jī)會(huì)。”
豪華野生動(dòng)物園營(yíng)地Angama的總經(jīng)理AzeiLago也認(rèn)為不乏有資格在酒店和野生動(dòng)物園營(yíng)地?fù)?dān)任管理職務(wù)的肯尼亞人。
“我們有熟練的人力來(lái)運(yùn)營(yíng)......世界上最大的品牌”他說(shuō)。“沒(méi)有理由不考慮我們擔(dān)任這樣的職位?！?/span>
但是，找到合格的當(dāng)?shù)睾蜻x人擔(dān)任管理職位并不總是那么容易，營(yíng)地團(tuán)體AsiliaAfrica的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)GerardBeaton認(rèn)為。他承認(rèn)，Asilia不得不將目光投向非洲以外的地區(qū)，以填補(bǔ)管理職位。
因此，該公司在2016年決定擴(kuò)大其培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，旨在培養(yǎng)導(dǎo)游和未來(lái)的管理人員。此舉為Asilia帶來(lái)了巨大的回報(bào)，因?yàn)樵?022年野生動(dòng)物園季節(jié)，其44名營(yíng)地經(jīng)理中有40名來(lái)自當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)。Beaton認(rèn)為，營(yíng)地從當(dāng)?shù)厝藫?dān)任關(guān)鍵管理職位中受益匪淺，因?yàn)樗麄兏玫亓私鈫T工的需求。但他也認(rèn)為這種權(quán)力結(jié)構(gòu)對(duì)Asilia營(yíng)地的訪客有利。
“對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，這是一種更豐富的體驗(yàn)，因?yàn)樗麄兛梢耘c在他們旅行的地區(qū)和國(guó)家長(zhǎng)大的人互動(dòng)。”比頓說(shuō)?！八麄兛梢灾v述該地區(qū)的歷史，深入了解當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的生活以及隨之而來(lái)的相關(guān)挑戰(zhàn)?！?/span>
Kathini同意，盡管她承認(rèn)作為黑人女性擔(dān)任管理職務(wù)會(huì)帶來(lái)挑戰(zhàn)。
“大多數(shù)客人——尤其是（女性）——都很高興在非洲找到一位女性擔(dān)任這樣的職位，”她說(shuō)。“其次，他們很高興看到當(dāng)?shù)厝硕皇峭饧耸繐?dān)任負(fù)責(zé)人，而且在酒店里，我們是一個(gè)平等的雇主，這看起來(lái)很好?！彼^續(xù)說(shuō)道。
然而該行業(yè)仍在接受女性可以掌權(quán)的事實(shí)。一些房客仍然希望找到白人負(fù)責(zé)人。（而且）保持標(biāo)準(zhǔn)的壓力——作為一名女性，你必須付出雙倍的努力。
但Kathini認(rèn)為，酒店和野生動(dòng)物園營(yíng)地應(yīng)該繼續(xù)在國(guó)內(nèi)尋找能夠保持這些標(biāo)準(zhǔn)的工人，理由是肯尼亞酒店學(xué)院的質(zhì)量。在酒店業(yè)工作了三十年的Azei，對(duì)此表示贊同“我們熱情好客的天然DNA特征吸引了國(guó)際和本地客人，”他說(shuō)。“我（有大學(xué)朋友）會(huì)在一些高端房產(chǎn)中做出很好的安排。”
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下屆展會(huì)時(shí)間：2025年11月18號(hào)~11月20號(hào)
展會(huì)行業(yè)：食品
