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法國(guó)里昂國(guó)際有機(jī)健康食品展覽會(huì)提供的產(chǎn)品，創(chuàng)新和服務(wù)的獨(dú)特機(jī)會(huì)，涵蓋了整個(gè)有機(jī)市場(chǎng)，展示食品，成分，食品補(bǔ)充劑，商店設(shè)備，家庭設(shè)備等，有23個(gè)國(guó)家/地區(qū)代表參展。2025年法國(guó)里昂國(guó)際有機(jī)健康食品展覽會(huì)將于11月30日至12月2日舉行，并有近900家參展商，歡迎參展，一同捕獲市場(chǎng)趨勢(shì)。
下面我們將采訪一下見福雷比奧主席朱利安，談?wù)勂鋵?duì)展會(huì)的期待等
--你能說說你自己?jiǎn)?你是誰,你從哪里來,你做什么的?
我是朱利安，一個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)主,已婚,有兩個(gè)孩子。于1980年出生在約納省,自2006年以來,我一直在盧瓦爾河和約納河之間的一個(gè)小的自然區(qū)域佩薩耶，經(jīng)營(yíng)一個(gè)混合種植和牲畜農(nóng)場(chǎng)。我經(jīng)營(yíng)著一個(gè)170公頃的完全有機(jī)的農(nóng)場(chǎng),其中一半是自然的臨時(shí)草地,由我的50頭夏洛萊牛放牧,其余的則是種植谷物和其他各種作物,儲(chǔ)存在農(nóng)場(chǎng),然后通過1983年成立的有機(jī)谷物合作社Copcbi進(jìn)行分類和銷售,2008年以來我一直擔(dān)任該合作社的董事。
2019年,我被提名在福雷比奧委員會(huì)代表科西比,我剛剛被任命為主席,接替馬蒂厄·蘭克里(諾拉比奧)。除了一些直接賣給消費(fèi)者,我的牲畜也是通過"Eebio頻道"出售的,該頻道也是Feébio的成員。我也參與有機(jī)網(wǎng)絡(luò),多年參與我的部門有機(jī)農(nóng)民協(xié)會(huì)(加比-?伊翁農(nóng)業(yè)生物集團(tuán))以及在布基納法索-法國(guó)-孔泰的區(qū)域有機(jī)集團(tuán)。
--對(duì)于有機(jī)部門來說,未來開始變得更加光明。從你的角度來看情況如何?
消費(fèi)者方面的情況看起來正在趨于平穩(wěn),甚至可能有所好轉(zhuǎn),主要是在水果和蔬菜方面。這些積極的信號(hào)是值得歡迎的,但我們需要保持謹(jǐn)慎:雖然銷量上升了,但它的價(jià)值是可以衡量的,但是它還沒有足夠的轉(zhuǎn)化成數(shù)量。我們的行業(yè)受到了消費(fèi)量大幅下降的嚴(yán)重影響,而運(yùn)營(yíng)商過去幾年為滿足需求的大幅增長(zhǎng)而進(jìn)行了大量投資。不幸的是,這導(dǎo)致產(chǎn)量下降(企業(yè)關(guān)閉、從有機(jī)產(chǎn)品轉(zhuǎn)向等),再加上產(chǎn)量平淡無奇,前景相當(dāng)暗淡。由于2025年一些產(chǎn)品短缺,市場(chǎng)可能會(huì)面臨壓力。恢復(fù)正常和市場(chǎng)平衡需要更多的時(shí)間。
就個(gè)人而言,我仍然對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展持樂觀態(tài)度。即使農(nóng)業(yè)背景具有挑戰(zhàn)性,而且更加密集型的耕作技術(shù)似乎正在恢復(fù),但有機(jī)食品是健康食品和受保護(hù)星球的唯一選擇。我們每天的工作都以這個(gè)目標(biāo)為目標(biāo)。所以,雖然我們可能無法控制速度,但我們必須堅(jiān)持前進(jìn)!
--你對(duì)2025年法國(guó)里昂國(guó)際有機(jī)健康食品展覽會(huì)有什么期待?
我希望展會(huì)上有更多關(guān)注健康的游客人數(shù),這將使我們能夠認(rèn)識(shí)新的人,抓住新的機(jī)會(huì)。即使我們走出了相當(dāng)?shù)兔缘臅r(shí)期,商店也必須發(fā)展起來,就像新的項(xiàng)目業(yè)主一樣。農(nóng)民必須繼續(xù)團(tuán)結(jié)起來,制定合作方案,集中資源,使其產(chǎn)出獲得公平價(jià)值。展會(huì)使每個(gè)人都有機(jī)會(huì)在歡樂的氣氛中得到他們需要的東西。2025年法國(guó)里昂國(guó)際有機(jī)健康食品展覽會(huì)，祝順！
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下屆展會(huì)時(shí)間：2025年11月30號(hào)~12月02號(hào)
展會(huì)行業(yè)：食品
